''La Boulange lança cardápio especial para o dia das mães''

Renata Porto
7 de mai. de 2021
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La Boulange lança torta de chocolate e coco para o dia das mães

Para celebrar o segundo domingo de maio, o chef francês Jean Jacob, que comanda a cozinha do La Boulange Tradição Francesa, criou uma receita especial que traduz com perfeição as técnicas francesas de viennoiseries. O termo, na gastronomia, expressa uma gama de produtos com massa folhada ou levedura. Valoriza-se a experiência da leveza e a sensação de delicada crocância. seguida de derretimento da massa na boca. "Quis trabalhar neste produto para as mães dois ingredientes que, juntos, fazem muito sucesso no Brasil : chocolate e coco. Trata-se de uma torta bem equilibrada e que agrada toda a família, que pode ser servida como sobremesa ou no chá da tarde" explica o chef. O valor da torta é R$ 38,00. É possível a retirada na loja ou entrega, para a grande São Paulo, pelo aplicativo Ifood. Todo o cardápio da La Boulange Tradição Francesa pode ser encontrado no aplicativo goomer, cujo site é https://laboulange-vm.goomer.app/ .