''Com temática retrô dos anos 80 e ambiente familiar,VV Burger chega a zona norte de São Pau
- Renata Porto
- 27 de mar. de 2019
- 4 min de leitura
A hamburgueria que já era conhecida em Guarulhos na Grande São Paulo,abriu recentemente as portas na zona norte da cidade com temática dos anos 80,ambiente intimista,familiar e muitas opções gastronômicas com o intuito de proporcionar a melhor experiência aos seus clientes
VV Burger-Foto:Renata Porto
Em um espaço aconchegante em uma das ruas mais badaladas e de fácil acesso na Vila Maria Alta,zona norte da cidade,recentemente a hamburgueria conceito VV Burger abriu suas portas com o melhor da gastronomia fast -food possa vir a oferecer.Em um espaço intimista com ambiente familiar,climatizado,de imediato o cliente se depara com uma decoração anos 80 em todas as paredes do restaurante,além de trilha sonora trazendo a nostalgia da mesma época.Com filmes de época passando numa Tv e muitos quadros de decoração como Michael Jackson,ET,Elvis Presley,Marilin Monroe entre muitos outros ,o que de fato nos saltam aos olhos são a diversidade de opções de hambúrgueres artesanais,sobremesas e rótulos de bebidas nacionais e importados que a hamburgueria nos convidam a conhecer.Com um público bastante diversificado como adolescentes,casais,crianças e até idosos que frequentam o lugar,em qualquer momento é possível se sentir em casa em um ambiente agradável.
Com presença constante de um dos sócios do estabelecimento,Elvis Nuevo e Abdo El Hage,os mesmos faz questão de recepcionar os clientes em seu horário de atendimento oferecendo um atendimento personalizado,porém até para a praticidade do clientes,o pedido é realizado direto no balcão,com um controle de senha que avisa de forma cautelosa quando a refeição já está pronta.
Além de o atendimento no balcão,o restaurante inova ao oferecer um serviço de delivery como o IFood e Ubereats para alguns pontos da região da zona norte.Com tudo muito fresco,suculento,apetitoso e bem elaborado,o restaurante conta com 11 opções de lanches no cardápio e todos contendo o VV em seus nomes.Além de sobremesas como sorvetes e milks-shakes.
Em quatro meses de funcionamento na região,a hamburgueria trouxe a cidade uma possibilidade de degustar hambúrgueres artesanais com criação própria dos donos do estabelecimento.Apaixonado por hambúrgueres,os criadores das receitas autenticas apresentadas no variado cardápio, trouxeram o conceito americano mas com toque brasileiro,com receita 100% artesanal,o pão utilizado nos lanches não é industrializados como as grandes redes fast-food costumam oferecer.Com horário de atendimento de quarta a domingo das 18 às 23 horas,o cliente ainda conta com lanches individuais e opções de combos com preços acessíveis.
Elvis Nuevo-Foto:Renata Porto
Em breve conversa com um dos sócios do estabelecimento,Elvis Nuevo,o mesmo informou ter inúmeras possibilidades de o cliente montar o lanche caso algumas das opções sugeridas não lhe agrade.Para os vegetarianos e veganos,a rede ainda conta com VV Veggie de hambúrguer de carne de jaca com berinjela defumada que garante ser uma explosão de sabor e extremamente apetitoso até para quem não é adepto da culinária vegana.O que mais chamou a atenção é a variadas opções de hambúrgueres e batatas com cheddar e bacon,garantidos pelo dono serem os queridinhos dos brasileiros e no caso do VV Burger graças a uma farofa de bacon que faz parte de alguma das receitas deles,sucesso de venda também no estabelecimento.
As porções de acompanhamento são as básicas batatas fritas e cebolas orions,com opções de batatas rústicas,palitos,batata com cheddar e bacon que vem muito bem servidas em um pacote generoso com valores estimados entre 10 á 13 reais.Para degustar uma bebida o cliente pode optar por quatro opções de milk-shakes da casa,sucos e os refrigerantes convencionais,além de muitos rótulos de cervejas nacionais e importadas de marcas conceituadas.Todas as opções surpreendente pelo valor baixo e acessível,comparados com grandes redes de fast- food do mesmo segmento.O dono priorizou fidelizar os clientes pela qualidade e pelo serviço,proporcionando acesso a todos os tipos de público de diferenciadas faixas etárias.Desde o início sua proposta era uma lanchonete com conceito de ambiente familiar e de acordo com a demanda,o mesmo pretende abrir opções de horários na sexta e ao domingo como o horário do almoço,mas o projeto ainda está em análise.
VV Poró Hot-Foto:Renata Porto
De fato ao se deparar com o cardápio tão diversificado, é muito difícil chegar a uma única opção.Eu escolhi com um certo receio um dos lanches mais excêntricos do cardápio,o VV Poró Hot que é de crispy de alho poró com a geléia de frutas vermelhas,que de fato foi uma escolha assertiva,proporcionando uma degustação mesclada entre o apimentado e o agridoce.Já no pedido,uma das atendentes perguntam se a carne é no ponto,mal passada,sendo feita de acordo com a escolha do cliente.E o pedido é realizado em pouco tempo de espera ,servido numa bandeja charmosa com logotipos da marca e menção aos anos oitenta,além de lanche bem servido que alimentam tranquilamente duas pessoas que comem pouco.A batata do pedido foi a versão rústica com cheddar e bacon,servidos em porções generosas que saltam aos olhos,tanto a batata e o bacon estavam no ponto,crocante e saborosos com porção bem generosa de cheddar até a última mordida.Para acompanhar a pedida foi um suco de abacaxi da marca Sufresh.Talvez uma das poucas opções que eles vendem industrializados.As sobremesas tem as opções artesanais de quatro tipos de VV Cream,Casquinhas personalizadas e Milkshakes.
Com uma experiência única e cativante,os lanches surpreendem pelo formato,pelos detalhes e por ser apetitosos e harmoniosos.Vale muito a pena visita seja para um jantar entre amigos,um encontro com o namorado(a) e até mesmo para levar as crianças ,tinham muitas delas por lá!
VV Burger
Rua:Araritaguaba,285/Vila Maria/São Paulo/SP
CEP:02122-010
Contato:11-99848-6825/11-2954-2465
www.vvburger.com.br
Confira as fotos da VV Burger-Fotos:Renata Porto
