''Restaurante especializado na gastronomia espanhola “La Rambla” inaugurou sua primeira fili
Em um bairro conhecido tradicionalmente pelo reduto italiano,''La Rambla inaugurou sua primeira filial especializado na gastronomia espanhola a preços populares no bairro da Mooca,zona leste da Capital.
La Rambla-Foto:Renata Porto
O bar e restaurante recém inaugurado na região boêmia do bairro da Mooca,zona leste da capital,trouxe a São Paulo o que de melhor remete a gastronomia e tradição da culinária e as influências espanholas.Em um ambiente aconchegante,o cliente é recepcionado com decoração temática com símbolos dos times de futebol do Juventus, do Barcelona e um desenho de uma peça de jamón em alusão ao Museu do Jamon,em Barcelona.
Além de um vasto cardápio de comidas típicas espanholas a preços atraentes e populares,em uma quadra extremamente italiana,La Rambla tem um total diferencial não só para a região do bairro da Mooca quanto para a cidade,já que o restaurante aposta na mistura de culturas como um de seus temperos mais que especiais e irreverentes,com cardápio assinado pelo chef argentino Sebastián Rodríguez,que faz as releituras de grandes clássicos espanhóis como uma variedade de frios e embutidos como petisco além de pratos como presunto cru e queijo de ovelha,crosquetas de jamon ibérico, receitas como bolinhos de rabo de boi, tortillas (tipo de omelete com batata e cebola),arroz com tinta de lula e frutos do mar e paella. Para beber, tem 16 torneiras engatadas com chopes especiais da Guiness,(o único local na Mooca que é parceiro),alguns drinks especiais da casa e sangrias servidas em taça.
La Rambla-Foto:Renata Porto
O diferencial também está no atendimento de funcionários carismáticos e primorosos,que além de guiar o cliente com maestria a essa experiência gastronômica em um ambiente familiar,acolhedor e intimista,lhe possibilitando conhecer melhor seu cardápio variado e distintos, antes de realizar sua escolha principal.Logo na entrada do restaurante,o cliente encontra uma variedades de jamons expostos para o consumo no local ou para viagem.Um dos sócios do restaurante,ainda informa com muitos detalhes sobre o preparo da carne para consumo,o tratamento do animal com ambiente qualificado e alimentação á base de castanhas,possibilitando uma carne saborosa,macia e rica em gordura benéfica ao paladar e a saúde.
La Rambla-Foto:Renata Porto
O ambiente é descontraído sendo possível desfrutar do cardápio para realizar uma refeição,para petiscar ,como para realizar um happy hour com os amigos degustando da variedades de choppes claro e escuro.Eu particularmente gostei de um chopp com aroma e sabor de banana,nunca encontrado antes em outras choperias da cidade.O restaurante está apostando na excelência e nos diferentes paladares dos clientes da região.
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Sobre o La Rambla
O La Rambla é um bar e restaurante que traz a comida espanhola para a Mooca, que é tradicionalmente um reduto italiano. Inaugurado neste ano, o local traz novas influencias, principalmente a espanhola, já que “La Rambla” é uma das principais avenidas que atravessam a cidade de Barcelona, na Espanha.
Com essa inspiração, ele faz leitura e releituras de receitas e, entre os principais pratos estão as entradas de jamón serrano ibérico, a porção de croquetes e as berenjenas. Já como prato principal a Paella é um dos carros chefs do restaurante.
Ideal tanto para almoço ou jantar em família, quanto para um happy hour ou reunião informal de negócios. O La Rambla conta com 16 torneiras de chopp, entre elas uma das mais vendidas do mundo: A Guinness.
Endereço: O La Rambla está localizado na Mooca, na rua Conde Prates, 620 – Parque da Mooca – SP
80 lugares. Ter. a qui.: 17h às 23h. Sex.: 17h à 1h. Sáb. e dom.: 12h à 1h. Não aceita tíquetes.
